Festa di Ciliegie è prodotto unicamente con succo e distillato di ciliegie, mesciate secondo un'antica ricetta e senza l'aggiunta di coloranti.
L’Aleatico dell’Elba Acquabona è considerato un ideale vino da meditazione. La sua ricchezza e la sua concentrazione, unite alla lunga persistenza delle sensazioni gustative, ne fanno un nettare adatto ad una degustazione senza abbinamento, in splendida e regale solitudine. Anno: 2015 Aleatico 100%
Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane.
Vitigni: zibibbo 100% Colore giallo dorato carico e intenso. Al naso esprime un profumo intenso, ampio, leggermente aromatico, con sentore di miele. In bocca è morbido, dolce, caldo, rotondo, riprende le sensazioni olfattive.
Vitigni: trebbiano toscano, malvasia, san colombano Ambrato carico e brillante alla vista. Regala all’olfatto gradevoli sensazioni, che ricordano la frutta secca, i datteri, il caramello e gli agrumi canditi. Equilibrato in degustazione, ben bilanciato tra le parti dolci e quelle fresche. Ottimo in persistenza. Anno 2014
Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi....
Badia di Morrona Vin Santo è un vino dolce de Vin Santo prodotto da Badia di Morrona con i migliori acini. UVE: Colombana, Malvasia, Trebbiano. Anno: 2012

Le Difese
Pici Pastificio Morelli
Vin Santo Fattoria dei Barbi
Spaghetti Martelli
Dedicato a Nonno Podere Spazzavento
Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso
Moscato di Pantelleria DOC - Lago di Venere
Grano delle Formiche
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Bas-Armagnac Laubade
Coniglio Allevato a Terra
Il Salame con Cinghiale Falorni
Il Bruciato Marchesi Antinori
Cont'Ugo Antinori
Penne Pasta Panarese
Chianti Superiore DOCG Podere Spazzavento
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Rum Chairman’s Reserve
Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Marchesi Antinori
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Belcore
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Perbruno
Vermentino Toscano Vallorsi
Festa di Ciliegie
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Sgombro Colimena
Poggio ai Ginepri
Vin Santo del Chianti DOC
Grappa Toscana Invecchiata
Pappardelle Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Salame di Casa Busti
Rigatoni Pasta Panarese
Heba Morellino di Scansano
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Muffato della Sala
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Vin Santo Badia di Morrona