La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Rigatoni Pasta Panarese
Capellini di Grani Duri Antichi Floriddia
Cavolfiori Sott'olio
Pappardelle Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Fusilloni Pasta Panarese
Belcore
Pennette Bertoli
Stracci Pasta Panarese
Pinolosa Pesto Artigianale
Maxi Tavoletta Nocciolata Fondente Venchi 600g
Sgombro Colimena
Uova della Garfagnana
Curcuma Principio Attivo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Scamorza
Palamita Colimena
Penne Pasta Panarese
Ginepraio
Sileno Ciliegiolo
Tavoletta Nocciolata Latte Venchi 100g
Penne Martelli
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Castello del Terriccio
Cedrata Bionda Baladin
Pesto Mediterraneo Ciarlo
Confettura Extra Zucca e Zenzero Olivodoro
Farina di Grano Tenero T2 Semi Integrale Bernini
Aranciata Lurisia
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Il Bruciato Marchesi Antinori
Clément Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Freschissima Bio Ciarlo
Antipasto di Fave Olivodoro
Panini di Chianni
Dulcamara 
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