La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Don Julio Blanco
Pappardelle Pasta Panarese
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Penne Martelli
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Uova della Garfagnana
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Porto Late Bottled
Spaghetti Martelli
Sgombro Colimena
Ginepraio
Festa di Ciliegie
Crema spalmabile fondente e nocciole 200 g Venchi
Vin Santo del Chianti Riserva
Rum Chairman’s Reserve
Grappa Toscana Invecchiata
Farina Bio di Grani Duri Antichi Tipo 2 con Germe Floriddia
Il Salame all'aroma di Tartufo Falorni
Cedrata Bionda Baladin
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Ginger Rouge Baladin
Condimento Balsamico Leonardi
Vermouth Etrusco Nero
Finocchiona IGP Falorni
Grappa del Centenario
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Sileno Ciliegiolo 
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