La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Aranciata Lurisia
Vin Santo del Chianti Riserva
Grappa Toscana Invecchiata
Fusilloni Pasta Panarese
Pennette Bertoli
Penne Martelli
Belcore
Sgombro Colimena
Uova della Garfagnana
Spaghetti Martelli
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Ginger Rouge Baladin
Vermouth Etrusco Nero
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Farina Bio di Grani Duri Antichi Tipo 2 con Germe Floriddia
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pici Pastificio Morelli
Il Salame con Cinghiale Falorni
Linguine Pasta Panarese
Bas-Armagnac Laubade
Cedrata Bionda Baladin
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Tavoletta Nocciolata Fondente NO Zuccheri Aggiunti 100 g
Festa di Ciliegie
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Bas Armagnac 'Signature' 
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