La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Scatola Media That’s Tuscany "Versilia"
Sgombro Colimena
Pici Pastificio Morelli
Linguine Pasta Panarese
Antipasto di Cipolline Bianche Olivodoro
Penne Martelli
Vermouth Etrusco Nero
Pappardelle Pasta Panarese
Gnocchetti di Patate Pastificio La Castellana
Grappa Toscana Invecchiata
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Ginepraio 
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