La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Pasta di Palamita al Limone Colimena
Vermentino Toscano Vallorsi
Pepe In Grani Maricha Rosso Scuro di Sarawak
Il Roncione Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
Rigatoni Pasta Panarese
Crema di Nocciola Papa dei Boschi
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Composta di Peperoncino Concentrato d’Amore Peperita
Grappa del Centenario 
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