La famiglia Bertoli ha coltivato il terreno collinare di Santa Luce sin dal secondo dopoguerra. Tre generazioni di Bertoli hanno lavorato in agricoltura per anni secondo la tradizione.
A partire dagli anni ’80, Giuseppe Bertoli ha rilevato l’azienda di famiglia, sviluppando una profonda esperienza e conoscenza della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo nell’area come produttore di grano di altissima qualità.
Nel 2013 la famiglia Bertoli realizza finalmente il suo sogno: è nata Pasta Bertoli, una pasta nata dalla sua terra, artigianale, naturale e salutare.
I prodotti sono gustosi e ricchi di sapore, di ottima digeribilità e con alti parametri proteici. I grani che li compongono garantiscono un livello ottimale (basso) di glutine. È una pasta ideale per i bambini, perché è sana e naturale, e per la dieta degli atleti, perché è leggera e nutriente.

Ginger Rouge Baladin
Uova della Garfagnana
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Farina Bio di Grani Teneri Antichi Tipo 1 con Germe Floriddia
Bas-Armagnac Laubade
Stracci Pasta Panarese
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Salù Scotch Bonnet Peperita
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Palamita Colimena
Pici Pastificio Morelli
Miele Millefiori di Roncione
Spaghetti Martelli
Taglierino in Legno Busti
Fagioli al naturale
Sugo all’Aglione
Fagiolini insaporiti
Pappardelle Pasta Panarese
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Penne Pasta Panarese 
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