La famiglia Bertoli ha coltivato il terreno collinare di Santa Luce sin dal secondo dopoguerra. Tre generazioni di Bertoli hanno lavorato in agricoltura per anni secondo la tradizione.
A partire dagli anni ’80, Giuseppe Bertoli ha rilevato l’azienda di famiglia, sviluppando una profonda esperienza e conoscenza della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo nell’area come produttore di grano di altissima qualità.
Nel 2013 la famiglia Bertoli realizza finalmente il suo sogno: è nata Pasta Bertoli, una pasta nata dalla sua terra, artigianale, naturale e salutare.
I prodotti sono gustosi e ricchi di sapore, di ottima digeribilità e con alti parametri proteici. I grani che li compongono garantiscono un livello ottimale (basso) di glutine. È una pasta ideale per i bambini, perché è sana e naturale, e per la dieta degli atleti, perché è leggera e nutriente.

Ginger Rouge Baladin
Pennette Bertoli
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Moscato D'Asti Biancospino 2024 Docg La Spinetta
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Cedrata Bionda Baladin
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Penne Martelli
Vermentino Toscano Vallorsi
Fusilloni Pasta Panarese
Farina Bio di Grani Duri Antichi Tipo 2 con Germe Floriddia
Confettura Extra Corbezzole Olivodoro
Losna
Pomodori al Naturale “I Pelati” I Contadini
Spaghetti Martelli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Grappa Toscana Invecchiata
Pappardelle Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Palamita Colimena
Sgombro Colimena
Rum Chairman’s Reserve
Sileno Cabernet Franc
Uova della Garfagnana 
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