Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2014
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Biscotti Con Cioccolato Fondente Antonio Mattei
Pinolosa Pesto Artigianale
Mezze Maniche Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Aceto Riserva - Acetaia di Castagneto Carducci
Pennette Bertoli
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Grappa del Centenario
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Stecca Gianduia Nocciolato al Latte Venchi 200g
Porto Late Bottled
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Palamita Colimena
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Tisana Zenzero e Limone Bio Royal Tea
Mirtillo Selvatico Bio Royal Tea
Stecca Gianduia Nocciolato Fondente Venchi 200g
Vermentino Toscano Vallorsi 
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