Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2014
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Confettura Extra di More Le Sorgenti
Penne Martelli
Salsa di Fichi Dolce e Piccante Lazzaris
Cosciotto di Agnello
Tagliolini Pastificio La Castellana
Grappa del Centenario
Pici Pastificio La Castellana
Fusilli Bertoli
Penne Pastificio Mancini
Wurstel Di Casa Busti
Cedrata Bionda Baladin
Pici Pastificio Morelli
Vin Santo del Chianti Riserva
Salsiccia Diavoletta Clai
Pinolosa Pesto Artigianale
Zucchero Grezzo di Canna Oro del Tropico Italia Zuccheri
Composta di Peperoncino Concentrato d’Amore Peperita
Palamita Colimena
Cappelletti con Prosciutto Crudo Pastificio La Castellana
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Confettura Extra di Pere Bio Lazzaris
Quadrucci Pastificio La Castellana
Pennette Bertoli
Triangoli fatti a mano con formaggio erborinato e pere Pastificio La Castellana
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Confezione Regalo Media - Aromatizzati
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Salsa di Pere Lazzaris 
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