Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2014
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Palamita Colimena
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Pici Pastificio Morelli
Wurstel Di Casa Busti
Dulcamara
Il Roncione Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
Penne Martelli
Sgombro Colimena
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Ginger Rouge Baladin 
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