Il progetto Gorgona nasce ad agosto 2012 grazie alla collaborazione tra Frescobaldi e Gorgona, unica isola-penitenziario in Europa.
Qui i detenuti trascorrono l’ultimo periodo di pena, lavorando a contatto con la natura per sviluppare professionalità che facilitino il reinserimento nella realtà lavorativa e sociale.
Intorno ad un piccolo vigneto, nel cuore di un anfiteatro da cui si domina il mare, inizia il progetto il cui obiettivo è permettere ai detenuti di fare un’esperienza concreta e attiva nel campo della viticoltura, con la collaborazione e la supervisione degli agronomi ed enologi Frescobaldi.
Oggi il vigneto ha un’estensione di due ettari, di cui uno iniziale ed un secondo impiantato nel 2015.
Da questo vigneto di Vermentino e Ansonica nasce Gorgona, frutto dell’unicità del luogo, del lavoro dell’uomo e simbolo di speranza e libertà.

Pane Grattato Il Forno di Chianni
Pappardelle Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Sale di Cipro Brezzo
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Ragù di Chianina Caccia e Corte
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Sgombro Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Sale Grigio di Bretagna Brezzo
Chianti Superiore DOCG Podere Spazzavento
Trinidad Scorpion Morgan Yellow Peperita
Penne Pasta Panarese
Ricottina Toscana di Pecora
Confettura Extra Albicocche Olivodoro
Rigatoni Pasta Panarese
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Crema di Melanzane Olivodoro
Cedrata Bionda Baladin
Panforte Antica Dolceria Via di Sotto
Crema di Pistacchio Fiasconaro
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Fagiolo Zolfino Del Pratomagno
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Vin Santo del Chianti Riserva
Sileno Ciliegiolo
Farina di Grano Tenero T2 Semi Integrale Bernini
Mezze Maniche Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Semolato Bio di Grani Duri Antichi Con Germe Floriddia
Don Julio Blanco
Vermentino Toscano Vallorsi
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Sugo all’Aglione
Brut Fattoria Uccelliera
Condimento Balsamico Leonardi
Festa di Ciliegie
Olive “Leccine” Denocciolate I Contadini
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pinolosa Pesto Artigianale
Salsa BBQ
Pennette Bertoli
Grappa 50&50 Riserva 
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