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| Stagionatura | Semistagionato |
|---|---|
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Tipo di Latte | Vaccino |
| Intolleranze e Allergie | Privo di Frutta Secca, Privo di Lattosio |
| Certificazioni | DOC |
| Produttore | Famiglia Garrone |
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