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| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
|---|---|
| Stagionatura | Semistagionato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Tipo di Latte | Vaccino |
| Intolleranze e Allergie | Privo di Frutta Secca |
| Certificazioni | DOP |
| Produttore | Famiglia Garrone |
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