GRANO DELLE FORMICHE I.G.T. viene prodotto con un di Sangiovese e un 30% di Colorino, provenienti esclusiva- mente da un unico vigneto particolarmente vocato. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata con due rimontaggi giornalieri per tutto il periodo della fermentazione. Dopodichè viene svinato e messo in botti di rovere (barrique) dove svolge la fermentazione malolattica. Quest’affinamento in legno ha una durata di 12 mesi. Il Grano delle Formiche è complesso e intenso in profumo e gusto, molto fruttato e equilibrato.
Anno: 2016

Grappa Toscana Invecchiata
Il Salame all'aroma di Tartufo Falorni
Cannolini Di Grani Duri Antichi Floriddia
Aranciata Lurisia
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Ragù di Lepre Caccia e Corte
Confettura Extra Zucca e Zenzero Olivodoro
Il Roncione Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
Don Julio Blanco
Palamita Colimena
Dulcamara
Rum Chairman’s Reserve
Pennette Bertoli
Vermouth Etrusco Nero
Straccetti Bertoli
Wurstel Di Casa Busti
Penne Martelli
Sileno Cabernet Franc
Ginepraio
Freschissima Bio Ciarlo
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Cedrata Bionda Baladin
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Carciofini alla Crudaiola I Contadini
Sgombro Colimena
Toscano Frutti Rossi
Rigatoni Pasta Panarese 
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