Grano delle Formiche

Name: Grano delle Formiche
SKU: G3L7O7050
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COD: G3L7O7050 Categorie: Vini, Vini Rossi

GRANO DELLE FORMICHE I.G.T. viene prodotto con un di Sangiovese e un 30% di Colorino, provenienti esclusiva- mente da un unico vigneto particolarmente vocato. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata con due rimontaggi giornalieri per tutto il periodo della fermentazione. Dopodichè viene svinato e messo in botti di rovere (barrique) dove svolge la fermentazione malolattica. Quest’affinamento in legno ha una durata di 12 mesi. Il Grano delle Formiche è complesso e intenso in profumo e gusto, molto fruttato e equilibrato.

Anno: 2016