Tutti gli ingredienti dei sughi Aragosta, provenienti da aziende della provincia di Livorno e della Toscana, sono rintracciabili al 100% sul sito web dell’azienda inserendo il numero di lotto, secondo il progetto “Sai quello che mangi”.
La polpa di pomodoro biologica utilizzata è fornita dall’azienda Mediterranea Belfiore.

Triangoli fatti a mano con formaggio erborinato e pere Pastificio La Castellana
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Uova della Garfagnana
Scamorza Affumicata
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Ricottina Toscana di Pecora
Sugo all’Aglione
Burrata
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Dulcamara
Fusilloni Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Penne Pasta Panarese
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Cappelletti con Prosciutto Crudo Pastificio La Castellana
Mezze Penne Pastificio Mancini
Stracci Pasta Panarese 
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