Giovane e di grande armonia, questo vino permette a un vasto pubblico la possibilità di apprezzare la qualità di Tenuta San Guido, l’azienda che ha creato un vino eccezionale come il Sassicaia.
Per Le Difese, le uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese vengono vendemmiate separatamente e pressate in modo soffice, la fermentazione avviene in acciaio, senza aggiunta di lieviti esterni, l’affinamento avviene in barriques di rovere di secondo passaggio per un anno e per almeno tre mesi in bottiglia.
Di colore rubino profondo, ha un intenso profumo di fiori, frutti e delicate note speziate, è morbido ed equilibrato al palato, di grande beva ed eccellente rotondità.
Favoloso con i piatti tipici della cucina toscana e con i grandi piatti della cucina italiana.
70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese

Grappa del Centenario
Timo Principio Attivo
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Vermouth Etrusco Nero
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Salame di Casa Busti
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Uova della Garfagnana
Budino al Cioccolato
Sgombro Colimena
Ginepraio
Perbruno
Vin Santo del Chianti Riserva
Fusilloni Pasta Panarese
Sileno Ciliegiolo
Bas-Armagnac Laubade
Pappardelle Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Scamorza Affumicata
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Linguine Pasta Panarese
N’Antia
Grappa Toscana Invecchiata
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Scatola Media That’s Tuscany "Versilia"
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Bas Armagnac 'Signature'
Palamita Colimena
Don Julio Blanco
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Freschissima Bio Ciarlo
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Pennette Bertoli
Burrata
Penne Pasta Panarese
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Dulcamara
Penne Martelli
Sale Hawaiano Brezzo
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza 
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