Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Linguine Pasta Panarese
Composta di Peperoncino Concentrato d’Amore Peperita
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Uova della Garfagnana
Grappa del Centenario
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Sgombro Colimena
Pennette Bertoli
Spaghetti Martelli
Le Difese
Riso Acquerello
Pappardelle Pasta Panarese
Pappardelle All’Uovo Caponi
Cosciotto di Agnello
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Coniglio Allevato a Terra
Grappa 50&50 Riserva
Penne Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Confezione Regalo Media - Selezioni
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza 
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