Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Coniglio Allevato a Terra
Mezze Maniche Pasta Panarese
Tavoletta Nocciolata Fondente NO Zuccheri Aggiunti 100 g
Linguine Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Stracci Toscani Fabbri
Paccheri Pastificio Mancini
Rum Chairman’s Reserve
Carciofi Morelli Toscani Ciarlo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Miele Acacia Tiengo
Penne Pasta Panarese
Sileno Cabernet Franc 
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.