Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Cedrata Bionda Baladin
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Aranciata Lurisia
Sugo all’Aglione
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Timo Principio Attivo
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Spaghetti Pastificio Mancini
Freschissima Bio Ciarlo
Toscano Pistacchio
Pepe In Grani Maricha Rosso Scuro di Sarawak
Grappa del Centenario
Sileno Ciliegiolo
Porto Late Bottled
Penne Martelli
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% Venchi 78g
Festa di Ciliegie
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Ricottina Toscana di Pecora
Il Salame con Cinghiale Falorni
Stracci Pasta Panarese
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Vermouth Etrusco Nero
Scatola Piccola That’s Tuscany "Pisa"
Vin Santo del Chianti Riserva
Vermentino Toscano Vallorsi 
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.