Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Salame Strolghino Sant'Antonio
Patè di Carciofi I Contadini
Salsa del Tartufaio Savini
Stracci Pasta Panarese
Aranciata Lurisia
Porto Late Bottled
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Uova della Garfagnana
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Confettura di Pera, Zafferano e Rosmarino Armando
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Sileno Cabernet Franc
Freschissima Bio Ciarlo
Confezione Regalo Piccola - Aromatizzati
Vin Santo del Chianti Riserva
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Filetti di Acciughe Sangiolaro
Cedrata Bionda Baladin
Sgombro Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Pepe Rosa Brezzo
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Palamita Colimena
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Farina di Castagne
Wurstel Di Casa Busti
Penne Martelli
Sale Grigio di Bretagna Brezzo
Belcore
Stelline Di Grani Duri Antichi Floriddia
Pici Pastificio Morelli
Biscotti Di Prato Alle Mandorle Antonio Mattei
Rigatoni Pasta Panarese
Penne Pasta Panarese
Pennette Bertoli
Rum Chairman’s Reserve
Pappardelle Pasta Panarese
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Riso Carnaroli Integrale Molino e Riseria
Sileno Ciliegiolo
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Linguine Pasta Panarese
Grappa 50&50 Riserva 
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