Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Spaghetti Martelli
Perbruno
Cedrata Bionda Baladin
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Festa di Ciliegie
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Bas-Armagnac Laubade
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Freschissima Bio Ciarlo
Salame Strolghino Sant'Antonio
Ragù di Chianina Caccia e Corte
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Dulcamara
Rigatoni Pasta Panarese
Vin Santo del Chianti Riserva
Grappa del Centenario
Ginger Rouge Baladin
Sale di Cipro Brezzo
Stracci Pasta Panarese
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Sugo all’Aglione
Vermentino Toscano Vallorsi
Salù Scotch Bonnet Peperita
Don Julio Blanco
Mezze Maniche Pasta Panarese
Ginepraio
Bas Armagnac 'Signature'
Belcore
Fusilloni Pasta Panarese
Cosciotto di Agnello
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Penne Martelli
Salsiccia Diavoletta Clai
Sileno Ciliegiolo
Pinolosa Pesto Artigianale
Filetti di Acciughe Sangiolaro
Pennette Bertoli
Linguine Pasta Panarese
Alalunga Colimena
Palamita Colimena
Crema di Porri Ciarlo
Sale Grigio di Bretagna Brezzo
Confezione Regalo Piccola - Stagionati 
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