Tipo di uva: 100% vermentino
Resa per ettaro: 20 qtl di uva
Selezione uve: 50% appassimento sui graticci, 50% da vendemmia tardiva
Sistema di allevamento: guyot (6700 piante /ha)
Vinificazione: macerazione di 7 gg sulle bucce in acciaio
Evoluzione: 8 mesi in barriques di 2° passaggio
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Alcol svolto: 14.00 % – Acidita totale: 5,80
Zucchero residuo: 117 gr/lt Filtrazioni: Filtrato 0,45 micron
Produzione Totale: 700 bt.
Anno:2013

Palamita Colimena
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Linguine Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Freschissima Bio Ciarlo
Festa di Ciliegie
Pennotte Di Grani Duri Antichi Floriddia
Sugo all’Aglione
Salmone Norvegese Affumicato
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Confezione Regalo Media - Selezioni
Marmellata di Arancia e Whisky Armando
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Fusilloni Pasta Panarese
Farina di Castagne
Cofanetto di latta Nougatine Venchi 200g
Amarene Lazzaris
Antipasto di Zucchini Olivodoro
Pappardelle Pasta Panarese
Rum Chairman’s Reserve 
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