Miele Toscano Corbezzolo – Dr. Pescia

Prodotto in autunno nella Macchia Mediterranea, è un miele raro e caratterizzato da un sapore unico. E’ infatti l’unico miele ad avere un gusto amaro. Una volta cristallizzato assume una grana fine e compatta. Si abbina ai formaggi pecorini e caprini stagionati, inoltre è l’ingrediente delle tipiche “seadas” sarde.