Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Capperi al Sale Mediterranea Belfiore
Panini di Chianni
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Bruschetta con Funghi Porcini Stefania Calugi
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Cont'Ugo Antinori
Salsa di Cipolle Aromatica e Morbida Lazzaris
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Palamita Colimena
Grappa 50&50 Riserva
Fusilloni Pasta Panarese
Ginepraio
Miscela di Caffè Guatemalan Trinci
Burrata
Ricottina Toscana di Pecora
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Amarene Lazzaris
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salsa di Fichi con Senape Bio Lazzaris
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza 
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