Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Ginepraio
Penteo Vermentino
Don Julio Blanco
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Farina di Ceci Pisani Bernini
Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana
Penne Martelli
Eligo dell’Ornellaia
Uova della Garfagnana
Spaghetti Martelli
Panna Cotta
Sileno Ciliegiolo
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Ron Zacapa Ediciòn Negra 
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