Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Lupicaia
Tavoletta Nocciolata Fondente 60% 100 g
Ricottina Toscana di Pecora
Pappardelle Pasta Panarese
Triangoli fatti a mano con formaggio erborinato e pere Pastificio La Castellana
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Spaghetti n°5
Spaghetti Nido di Grani Duri Antichi Floriddia
Cappelletti con Prosciutto Crudo Pastificio La Castellana
Pepe Nero in grani 80g Collìtali
Stelline Di Grani Duri Antichi Floriddia
Vin Santo del Chianti DOC
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Ravioli con Ricotta Busti "La Luciana" e Spinaci Pastificio La Castellana
Sgombro Colimena
Ginger Beer Baladin
Vermouth Etrusco Nero 
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