Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Taglierino in Legno Busti
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Salsa di Fichi con Senape Bio Lazzaris
Stracci Pasta Panarese
Pappardelle Pasta Panarese
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Stecca Gianduia Nocciolato Fondente Venchi 200g
Rigatoni Pasta Panarese
Vodka EYVA al Farro di Montagna 
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