Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.
È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.
Anno: 2019

Confettura Extra Zucca e Zenzero Olivodoro
Penne Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Conserva di Peperoncino Le Sorgenti
Palamita Colimena
Panna Cotta
Crema di Pistacchio Fiasconaro
Cavolfiori Sott'olio
Belcore
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Pici Pastificio Morelli 
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