Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Spaghetti Martelli
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Aranciata Lurisia
Pappardelle Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Sileno Cabernet Franc
Cipolle Rosse Sotto Aceto
Rum Chairman’s Reserve
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Sgombro Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Pinolosa Pesto Artigianale
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza 
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