Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Sileno Ciliegiolo
Salsiccia Diavoletta Clai
Bas-Armagnac Laubade
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Uova della Garfagnana
Vermentino Toscano Vallorsi
Sugo all’Aglione
Perbruno
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Dulcamara
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Penne Martelli
Grappa Toscana Invecchiata
Freschissima Bio Ciarlo
Rigatoni Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza 
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