Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Penne Pasta Panarese
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Penne Martelli
Linguine Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Tagliatelle Glutenfree Caponi
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Maccheroni Glutenfree Caponi
Spaghetti Martelli
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Uova della Garfagnana
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera 
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