Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Cedrata Bionda Baladin
Palamita Colimena
Il Salame con Cinghiale Falorni
Sugo all’Aglione
Grappa del Centenario
Vermentino Toscano Vallorsi
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salsa del Tartufaio Savini
N’Antia
Penne Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Fusilloni Pasta Panarese
Patè di Carciofi I Contadini
Stecca Chocoviar Pistacchio Venchi 200g
Freschissima Bio Ciarlo
Uova della Garfagnana
Pepe Verde Brezzo
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Le Difese
Dulcamara
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Porto Late Bottled 
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