Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Palamita Colimena
Il Salame all'aroma di Tartufo Falorni
Sugo all’Aglione
Pappardelle Pasta Panarese
Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Sileno Ciliegiolo
Toscano Nocciola
Sgombro Colimena
Linguine Pasta Panarese
Crema di Melanzane Olivodoro
Capperi all’Aceto Mediterranea Belfiore
Uova della Garfagnana
Pinolosa Pesto Artigianale
Fusilloni Pasta Panarese
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Bas Armagnac 'Signature'
Bas-Armagnac Laubade
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli 
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