Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Penne Pasta Panarese
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Sapore di Sale dal Mondo Brezzo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Cedrata Bionda Baladin
Uova della Garfagnana
Cannella Principio Attivo
Grappa del Centenario
Stracci Pasta Panarese
Salsa del Tartufaio Savini
Ginepraio 
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