Rosso rubino profondo il colore alla vista, con unghia appena granata. Il naso si apre su marmellata di prugne e gelatina di frutti di bosco, poi completate da note erbacee e dai terziari di cuoio, liquirizia, china e tabacco. Il palato è ampio e carnoso, caldo e solido nella trama tannica, di lunga persistenza.
Anno: 2016

Rebel Yell Whiskey Bourbon
Cedrata Bionda Baladin
Uova della Garfagnana
Mezze Maniche Pasta Panarese
Vermouth Etrusco Nero
Fusilloni Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Il Salame con Cinghiale Falorni
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Grappa del Centenario 
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