Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.
Anno: 2015

Ron Zacapa Ediciòn Negra
Bruschetta di Carciofi Stefania Calugi
Uova della Garfagnana
Confettura Extra Cipolla Rossa Olivodoro
Vin Santo del Chianti Riserva
Toscano Black 70
Penne Pasta Panarese
Rhum Invecchiato Morelli
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pappardelle Pastificio La Castellana
Linguine Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Calamarata Pastificio Mancini
Aceto Classico - Acetaia di Castagneto Carducci
Pappardelle All’Uovo Caponi
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Tagliatelle All’Uovo Caponi
Tagliolini Pastificio La Castellana
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Tavoletta Cioccolato Latte Venchi 78g
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Dulcamara 
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