La famiglia Bertoli ha coltivato il terreno collinare di Santa Luce sin dal secondo dopoguerra. Tre generazioni di Bertoli hanno lavorato in agricoltura per anni secondo la tradizione.
A partire dagli anni ’80, Giuseppe Bertoli ha rilevato l’azienda di famiglia, sviluppando una profonda esperienza e conoscenza della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo nell’area come produttore di grano di altissima qualità.
Nel 2013 la famiglia Bertoli realizza finalmente il suo sogno: è nata Pasta Bertoli, una pasta nata dalla sua terra, artigianale, naturale e salutare.
I prodotti sono gustosi e ricchi di sapore, di ottima digeribilità e con alti parametri proteici. I grani che li compongono garantiscono un livello ottimale (basso) di glutine. È una pasta ideale per i bambini, perché è sana e naturale, e per la dieta degli atleti, perché è leggera e nutriente.

Grattugiato Pecorino Toscano DOP Stagionato
Farina Bio di Farro Monococco Floriddia
Penne Pasta Panarese
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pappardelle Pasta Panarese
Pinolosa Pesto Artigianale
Il Salame Nobile Falorni
Aranciata Lurisia
Pici Pastificio Morelli
Melanzane Toscane
Coniglio Allevato a Terra
Uova della Garfagnana
Perbruno
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Pennette Bertoli
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Freschissima Bio Ciarlo 
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