Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Il Ghizzano
Don Julio Blanco
Aranciata Lurisia
Aglio Marinato con Spezie Cascina San Cassiano
Mezze Maniche Pasta Panarese
Penne Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Salsa di Ciliegie con Zenzero Bio Lazzaris
Salsa Gelée al “Vin Santo del Chianti DOP” Stefania Calugi
Rigatoni Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Crostino Toscano Caccia e Corte
Rosmarino Principio Attivo
Festa di Ciliegie
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Melanzane Toscane
Sileno Ciliegiolo
Crema di Nocciola Papa dei Boschi
Spaghetti Martelli
Olive “Taggiasca” Cascina San Cassiano
Tavoletta Pistacchio Venchi 100g
Crema spalmabile nocciola -70% di Zuccheri 200 g Venchi
Ginger Rouge Baladin
Freschissima Bio Ciarlo
Cavolfiori Sott'olio
Pappardelle Pasta Panarese
Maxi Tavoletta Nocciolata Fondente Venchi 600g
Pennette Bertoli
Tisana Finocchio Bio Royal Tea
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 75% Venchi 78g
Pesto Mediterraneo Ciarlo
Scamorza Affumicata
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Pinolosa Pesto Artigianale
Confettura Extra Fichi Olivodoro
Spaghetti Pastificio Mancini
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Cappellacci fatti a mano con ripieno di "Cinta Senese DOP" in sfoglia Senatore Cappelli La Castellana 
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