Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Sugo all’Aglione
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Sgombro Colimena
Grano delle Formiche
Mezze Maniche Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Aranciata Lurisia
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Drusian Valdobbiadene DOCG Brut
Toscano Frutti Rossi
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 75% Venchi 78g
Taglierino in Legno Busti
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Scamorza Affumicata
Ricottina Toscana
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera 
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