Poggio ai Ginepri — Bolgheri Doc — nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.
Anno: 2017

Il Salame Nobile Falorni
Farina di Castagne
Confezione Regalo Grande - Delizie
Ragù di Orata
Sileno Cabernet Franc
Crema di Nocciola Papa dei Boschi
Ricottina Toscana di Pecora
Bas Armagnac 'Signature'
Vermentino Toscano Vallorsi
Vermouth Etrusco Nero 
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