Questo bovino, autoctono del Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d’Italia. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l’autenticità.
Sughi buoni, i condimenti della tradizione toscana.

Spaghetti Martelli
Ragù di Cinghiale Caccia e Corte
Vin Santo Fattoria dei Barbi
Linguine Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Bas-Armagnac Laubade
Sileno Cabernet Franc
Cosciotto di Agnello
Ginepraio
Sugo all’Aglione
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Aranciata Lurisia
Il Bruciato Marchesi Antinori
Mezze Maniche Pasta Panarese
Pappardelle All’Uovo Bertoli
Rhum Invecchiato Morelli
Amaro Amordamaro Fattoria Uccelliera
Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Scamorza
Zucchero Grezzo di Canna Oro del Tropico Italia Zuccheri
Uova della Garfagnana
Miele di Acacia Antico Casale
Porto Late Bottled
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Brut Fattoria Uccelliera
Pennette Bertoli
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Peperoncino Banana Pepper Peperita
Freschissima Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Olive “Bella di Cerignola” I Contadini
Grano delle Formiche
Pici Pastificio Morelli 
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