Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2018
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Vermouth Etrusco Nero
Pappardelle Pasta Panarese
Miele Acacia Tiengo
Dulcamara
Uova della Garfagnana
Pecò Sfogliatine Croccanti con Pecorino Toscano DOP
Cedrata Bionda Baladin
Maxi Tavoletta Nocciolata Fondente Venchi 600g
Salvia Principio Attivo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Tavoletta Nocciolata Fondente NO Zuccheri Aggiunti 100 g
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Penne Martelli
Salmone Norvegese Affumicato
Palamita Colimena
Pennette Bertoli
Paccheri Pastificio Mancini
Mezze Maniche Pasta Panarese
Sgombro Colimena
Calamarata Pastificio Mancini
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Le Difese
Toscano Black 70
Stracci Pasta Panarese
Condimento Balsamico Leonardi
Perbruno 
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