Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2018
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Timo Principio Attivo
Confettura Extra di Fichi “Garfagnana Coop”
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Crostino Toscano Caccia e Corte
Paccheri Pastificio Mancini
Mezze Penne Pastificio Mancini
Pomodori Secchi Ciarlo
Rigatoni Pasta Panarese
Linguine Pasta Panarese
Confettura Extra Ciliegie Olivodoro
Spaghetti n°5
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Spaghetti Martelli
Tagliatelle Pastificio La Castellana
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Crema di Melanzane Olivodoro
Pappardelle Pasta Panarese
Salsa BBQ
Spaghetti Pastificio Mancini
Mezze Maniche Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Sgombro Colimena
Confettura Extra di Frutti di Bosco “Garfagnana Coop”
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Straccetti Bertoli
Porto Late Bottled
Penne Pasta Panarese
Chicche di Patate Pastificio La Castellana
Confettura Extra Cipolla Bianca Olivodoro
Ragù di Chianina Caccia e Corte
Confettura Extra Corbezzole Olivodoro
Palamita Colimena
Vin Santo del Chianti Riserva
Crema di Olive Nere Olivodoro
Linguine Integrali Bio Morelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Stracci Toscani Fabbri
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Sugo all’Aglione
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Crema di Porcini con Tartufo Bianchetto Savini
Gnocchetti di Patate Pastificio La Castellana
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Grappa 50&50 Riserva
Ron Zacapa Ediciòn Negra 
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