Area di produzione: Toscana – Italia centrale
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150m .s.l.m
Esposizione: sud-EST
Suolo e vigneto: medio impasto calcareo, cordone speronato
Posizione: collinare
Uve: Sangiovese 70%, Cabernet 15% e Petit Verdot 15%
Classifcazione: ( IGT)
Vendemmia: 2018
Alcool: 13°
Dopo l’imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure funghi o carne e a secondi elaborati
Temperatura di servizio: 16°-18°
Longevita’: Fino a 10 anni

Ginepraio
Pennotte Di Grani Duri Antichi Floriddia
Spaghetti Martelli
Zucchero Semolato Italia Zuccheri
Stecca Chocoviar Fondente Venchi 200g
Aliotto Lunelli
Maionese Vegana
Salsa di Fichi con Senape Bio Lazzaris
Belcore
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Rum Chairman’s Reserve
Spalla di Agnello
Mezze Maniche Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Stelline Di Grani Duri Antichi Floriddia
Fusilloni Pasta Panarese
Curcuma Principio Attivo
Marmellata di Arancia Limone e Ginger
Penteo Vermentino
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Melanzane Sott'Olio Bio Ciarlo
Ribolla Gialla DOC Brandolini D'Adda
Uova della Garfagnana
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Aranciata Lurisia
Pinolosa Pesto Artigianale
Pennette Bertoli
Succo di Bergamotto
Miscela di Caffè Guatemalan Trinci
Sauternes Château Simon
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Cavolfiori Sott'olio
Antipasto di Fave Olivodoro
Sugo all’Aglione
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Tagliere in Legno Busti
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Vermentino Toscano Vallorsi
Aceto Balsamico Antiche Acetaie
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Drusian Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Filetti di Acciughe Sangiolaro
Tagliatelle All’Uovo Caponi
Zafferano In Fili Oro Rosso Brandi
Vin Santo del Chianti Riserva 
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