Tradizionale salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio ed olio. Da consumare con le carni bollite, con lingua di bovino, sulle tartine.
Tradizionalmente abbinata alla lingua o alle carni rosse anche bollite, è ottima come ripieno di pomodori e uova sode. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.

Pane Grattato Il Forno di Chianni
Pappardelle Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Sale di Cipro Brezzo
Sale Rosa dell’Himalaya Brezzo
Ragù di Chianina Caccia e Corte
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Sgombro Colimena
Fusilloni Pasta Panarese 
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