Tradizionale salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio ed olio. Da consumare con le carni bollite, con lingua di bovino, sulle tartine.
Tradizionalmente abbinata alla lingua o alle carni rosse anche bollite, è ottima come ripieno di pomodori e uova sode. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.

Pasta di Palamita al Limone Colimena
Linguine Pasta Panarese
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Vermentino Toscano Vallorsi
Sileno Ciliegiolo
Poggio ai Ginepri
Palamita Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena 
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