Tradizionale salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio ed olio. Da consumare con le carni bollite, con lingua di bovino, sulle tartine.
Tradizionalmente abbinata alla lingua o alle carni rosse anche bollite, è ottima come ripieno di pomodori e uova sode. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.

Ginger Rouge Baladin
Pennette Bertoli
Lenticchie Bio Floriddia
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Ribolla Gialla DOC Brandolini D'Adda
Roncione Rosso Fattoria Uccelliera
Perbruno
Sileno Cabernet Franc
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Porto Late Bottled
Stracci Pasta Panarese
Chianti Superiore DOCG Fattoria Uccelliera 
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