Tradizionale salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio ed olio. Da consumare con le carni bollite, con lingua di bovino, sulle tartine.
Tradizionalmente abbinata alla lingua o alle carni rosse anche bollite, è ottima come ripieno di pomodori e uova sode. Per valorizzare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.

Ginger Rouge Baladin
Uova della Garfagnana
Farina Bio di Ceci Tipo 2 Floriddia
Stracci Pasta Panarese
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Pappardelle Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Pici Pastificio Morelli
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese 
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